小さなひと口に、しあわせを。

Suzu Castella — Since 1916

新鮮な卵をたっぷりと、銅釜でふんわり。
広島・福山の朝見製菓が焼き上げる、
贈りものにふさわしい鈴かすてらです。

Awards朝見製菓の受賞歴
全国菓子大博覧会など 六回
Preservatives保存料・防腐剤
不使用
砂糖をまとったそふと鈴かすてら
鈴かすてらを焼き上げる銅釜
一Craft

受け継いだ銅釜

熱をやわらかく伝え、ふんわりと弾力のある生地に。

新鮮な卵をたっぷり

卵の風味を生かした、まろやかな味わい。

保存料・防腐剤不使用

素材と製法に向き合い、すっきりとしたおいしさを。

銅釜と、卵と、火加減。

大正五年、広島・福山。

焼き色を、見極めて。

受け継いだ銅釜で、ふんわりと。

砂糖をまとったそふと鈴かすてら
二Taste

割ると、卵の香りがふわり。

小さなひと粒に、ほどよい弾力と軽い口どけ。
焼き色まで見極めて、仕上げています。

  • Aroma

    卵の香り

    割った瞬間に、やわらかな香りが広がります。

  • Texture

    ふんわり、もっちり

    銅釜の火加減が生む、ふんわりとした弾力。

  • Finish

    軽い後味

    すっきりとした甘さで、軽い後味を楽しめます。

First Choice

初めての方に。定番のそふと鈴かすてら

40g × 3袋 1,200円(税込)

発送目安:ご注文から1〜2週間
送料:全国一律660円/商品代金2,400円以上で送料無料

そふと鈴かすてらを購入する

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鈴かすてらのおはなし
三Collection

素材の香りを、ひと粒に。

定番のやさしい甘さから、生姜・ゆず・檸檬の蜜がけまで。お好みの香りから、いつもの一服に合う味をお選びください。

SHIPPING商品代金2,400円以上で送料無料2,400円以上のご注文で送料無料(通常 全国一律660円)
DELIVERYご注文後、順次お届け発送までの目安:1〜2週間
FIRST TIMEお試し鈴かすてら 500円簡易包装で、1袋からお試しいただけます
四New Flavors

これから届ける、新しい味。

銀鈴 クラシック・黒糖かすてら・シナモンかすてら。朝見製菓の工場で焼き上げる3つの味が、朝見の鈴のラインナップに加わります。

発売予定

銀鈴 クラシック
銀鈴 クラシック11月1日 発売予定
黒糖かすてら
黒糖かすてら11月1日 発売予定
シナモンかすてら
シナモンかすてら11月1日 発売予定
コーヒー豆と葉を添えたカウコーヒー鈴かすてら
カウコーヒー鈴かすてらのパッケージ
LIMITED — 販売中
Ka‘u Coffee Suzu Castella

ハワイ島カウのコーヒーと、ひと粒。

ハワイ島カウ地区の希少なコーヒーを使用。やさしい甘さに豊かな香りを重ねた、限定フレーバーです。

オンラインストアで販売中です。最新のお知らせは公式Instagramでもご案内します。

商品ページを見る
五Voices

お客様から届いた、うれしいお声

和室の縁側に並ぶ器

オンラインストアレビューより

家族で楽しめる、やさしい甘さ。

やさしい甘さで食べやすく、家族みんなで楽しめました。

オンラインストアレビューより

贈った先でも、喜んでもらえた。

手土産に選びやすく、贈った相手にも喜んでもらえました。

販売時にいただいたお声より

懐かしく、食べやすい一口菓子。

どこか懐かしい味わいで、ひと口サイズなのも食べやすかったです。

※過去のレビュー・販売時のお声を要約して掲載しています。

木の盆の上でお茶を点てる様子

日本茶にも、コーヒーにも。
ひと粒の小さな甘さが、いつもの一服を少し特別にします。

いつものお茶を、
少し特別に。

Tea Time
七Origin — Fukuyama, Hiroshima

瀬戸内の城下町、福山で。

福山城の城下町として栄え、瀬戸内の港町・鞆の浦をもつ広島県福山市。朝見製菓は1916年、この町で菓子づくりを始めました。

福山城
Fukuyama Castle福山城
八Heritage

百年の技を、これからの贈りものへ。

1916年、広島県福山市で創業。戦後には、手づくりが主流だったカステラの機械化に挑み、一口サイズの量産化を実現しました。全国菓子大博覧会をはじめ、積み重ねてきた菓子づくりは、六度の受賞というかたちで評価をいただいています。

YEARS OF CONFECTIONERY — 1916–2026
AWARDS — 1954–2013
1954第13回全国菓子大博覧会(京都)進歩金賞牌銀鈴
1955全国菓子観光大博覧会(香川)名誉大金賞牌
1957第14回全国菓子大博覧会(長崎)金賞牌銀鈴
1961第15回全国菓子大博覧会(愛知)名誉大賞牌蜂蜜ボーロ
2008第25回全国菓子大博覧会・姫路菓子博2008金賞抹茶かすてら
2013第26回全国菓子大博覧会・広島菓子博2013技術優秀賞ゆずかすてら
For Business

贈りものから、新しい企画まで。

贈りもの、催事・卸販売、コラボ商品。アイデアの段階からご相談ください。

  1. 01

    ギフト・ノベルティ

    季節のご挨拶や記念品、結婚式のプチギフト、送別会やイベントのノベルティに。用途や数量、ご予算に合わせてご提案します。

  2. 02

    オリジナルパッケージ

    企業名やイベント名を入れたシール、ギフトカードなどに対応。贈る目的やブランドの雰囲気に合わせて仕立てます。

  3. 03

    催事・卸販売

    百貨店催事や地域・企業イベントでの販売、小売店、観光施設、カフェなどでの継続的なお取り扱いもご相談いただけます。

  4. 04

    コラボレーション

    地域の素材や、企業・ブランドの世界観を生かした味やパッケージを企画。限定商品や共同企画を、アイデアの段階から一緒につくります。

用途、ご希望の数量・時期・ご予算をお知らせください。シールやパッケージのご希望があれば、あわせてお聞かせください。

企画を相談する
九FAQ

よくあるご質問

朝見の鈴は、どのようなお菓子ですか?

1916年創業の朝見製菓が焼き上げる、鈴の形の一口菓子「鈴かすてら」のブランドです。一般には「鈴カステラ」とも表記されます。新鮮な卵をたっぷり使い、銅釜で焼き上げた、ふんわり軽い食感とやさしい甘さを楽しめます。

どこで購入できますか?

朝見の鈴の限定フレーバーは、数量限定で、オンラインストアと一部の専門店などで販売しています。お取り扱い店舗や在庫については、まずはお問い合わせください。

朝見製菓の商品は、問屋・卸売業者を通じて、全国のスーパー、ドラッグストア、百貨店、専門店、土産物店などで販売されています。海外(アメリカ、フランス等)、コンビニエンスストア、介護施設・老人ホームへの納入実績もあります。

商品の新規お取り扱いや、イベント・催事のご相談も承ります。お問い合わせ窓口よりご連絡ください。

購入・お取り扱いについて問い合わせる
法人ギフトや大口注文に対応していますか?

はい。用途、数量、時期を伺い、ギフト、ノベルティ、催事、卸販売などをご提案します。

価格や在庫、発送時期はどこで確認できますか?

価格・内容量・在庫は、オンラインストアの各商品ページでご確認ください。送料や発送時期も、ご注文前にストアの案内をご確認ください。

ご希望の商品が売り切れの場合は、ほかのフレーバーもご覧ください。贈り物などでお届け日のご希望がある場合は、ご注文前にお問い合わせください。

賞味期限やアレルギー情報を確認したいです。

商品によって異なるため、ご購入前に各商品の表示をご確認ください。商品ページで確認できない内容は、商品名を添えてお問い合わせください。お届け後は、パッケージに記載された賞味期限と保存方法をご確認ください。

Online Store

ご自宅用にも、贈りものにも。
広島・福山から、ひと粒のよろこびをお届けします。

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お試し鈴かすてら 500円